THE BAR

Tapa de la Barra del Restaurante El Faro de El Puerto

In our bar, we offer a great menu of appetizers and little dishes for the ones who want to enjoy a more direct contact in an informal environment.

4.50 € I Aguacate relleno de verduritas, frutos secos y maiz (Vegetariano)(Sin Gluten) 8.50 €| Huevo a baja cocción sobre berenjenas y panceta ibérica
6.50€ | Lasaña de Berenjena tomate y parmesano .(Vegetariano)(Sin Gluten) 7.50 €| Oblea de Pasta de Legumbres con aguacate, papaya y jenjibre y tomatitos cherry
4.50 €| Patatas Brava a nuestro estilo. (Vegetariano )(Sin Gluten) 9.00 € | Tartar de Tomate de nuestra huerta con obleas (Vegetariano)(Sin Gluten)
9.00€ I Coppa Ibérica de Joselito (80gr) 7.90€ | Quesito Capri mermelada de ciruelas sobre pan crujiente
13.75 € | Surtido de Quesos Artesanos servido con compota de membrillo y tostaditas de pan 3.60€ | Ostras Especiales nº3 Daniel Sorlut (unidad)
4.90€|Albondiguitas de mariscos y algas (4 unidades) 8.50€|Gambones al Jerez Oloroso sobre puré de patatas al aceite de Oliva(2 unidades)
15.00 € | Langostinos de Estero (200 grs) 8.50 € |Lubina ahumada en casa sobre quinoa y una salsa de yogurt
4.50 € / Paté de Buey de Mar con tostaditas 9.00 € I Pez Limón con verduritas y chayotes encurtidos. (Sin Gluten)
16.00 € | Sashimi de Lubina con varios acompañamientos 17.00 € I Tartar de Atún de Almadraba con huevas de trucha
8.90€ | Hojaldre de Foie Con manzana y huevo de codorniz 5.80 € / Sardina ahumada sobre pan negro con manzana rábano picante
4.80 € | Tosta de Boquerones sobre pisto de calsbacín y chayotes 6.8€ / Tosta de Presa Ibérica, asada con queso ahumado y pisto de calabacín
2,70 € I Brick de Queso y Puerros con una salsa de frutos rojos ( unidad) 12.00 / Calamares Fritos con Mahonesa de cítricos
15.80 € I Taquitos de Pescado de Roca fritos en tempura con una salas tártara 3.00 € I Tortillitas de Camarones de salinas con algas (unidad)
16.00€ I Daditos de Atún de Almadraba a la plancha sobre verduritas <15.50€|Lomitos de Corvina a la marinera sobre puré de patatas al aceite de Oliva
7.50 € I Lomo de Lubina ligeramente ahumado cobre puré de calabaza, cebollas y papada con jugo de asado 9..00 € | Punta de Pasta con pescado de roca
12.80€| Trofie(Pasta fresca) salteada con mariscos y una salsa picante de tomate fresco 12.00 € /Presa Ibérica de Bellota asada con un chutney de piña
8,00 € / Rulo de Cordero lechal al estilo sefardí con couscous 15.50€ | Taquitos de Solomillo de ternera a la casera
12.00€|Carrillada de Ternera con pochas de temporada 1.20 € | Pan o Picos
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