FIRST DISHES

Ensalada de la huerta del Restaurante el Faro de El Puerto

The first courses of Restaurante El Faro de El Puerto are designed for sharing. Our entrees, assorted cheeses, toasties, taquitos, terrines, crunchy products such as tuna or Iberian prey make up a varied grastronomy offer.

We can not forget the seafood, the perfect cooking of the white prawns, the prawns of Sanlúcar de Barrameda, or the oysters of Cadiz.

Just as exquisite as the big red prawns to the fragrant Jerez, the steamed scallops or the special Oysters of Daniel Sorlut.

  • FISRT DISHES

  • Seafood

  • 2.00 € Ostiones de Cádiz(unidad)
  • 3,60 € Ostras Especiales Nº3 de Daniel Sorlut (Unidad)
  • 40.00 € Alistaos (Gambas rojas de Huelva) ( 1/4 Kgr)
  • 45.00 € Gambas blancas cocidas o a la Plancha (1/4 Kgr)
  • 32.00 € Alistaos a la Plancha con sal gruesa (1/4 Kgr)
  • 120.00 € Carabineros al Jerez Oloroso( por pieza)(aproxima 180 grs. unidad
  • 15.00 € Langostinos de Esteros pequeños Cocidos cocidos (1/4 Kgr)
  • 16.00 € Zamburiñas con una salsa picante
  • Appetizers to share and Fisrt dishes

  • 14.0/24.5 €Jamón de Jabugo 5J Sanchez Romero Carvajal (1/2 R-Rac)
  • 11.20 €Quesito Capri de leche cruda de la Sierra Norte de Sevilla con varias compotas
  • 12.5/17.5 €Surtido de Quesos artesanos con compota de fruta ( !/2 Rac./Ración)
  • 16.00 €Aguacates relleno de verdura, salsa de aceitunas moradas, anchoas y maíz
  • 17.0/23.5 € Ensalada de Langostinos con con Piña salteada, aguacate, frutos secos y vinagreta de PX.Rac. /1/2 ración
  • 18.00 €Ensalada de Quinoa, Lubina y Sardina ahumadacon una salsa de yogurt
  • 14.00 €Obleas de Aguacates, Papaya y sardina Ahumada con tomatito cherry, jengibre y maíz
  • 12.00 €Hojaldre de Foie, manzana verde y huevo de codorniz
  • 20.00 € Marinada de Tarantelo de Atún de Almadraba
  • 16.00/21.5 €Terrina de Foie al natural hecha en casa con varias compotas y gelatina de Moscatel.1/2 Rac./Ración
  • 14.00 €Presa Ibérica cortada como un carpaccio con lascas de queso payoyo sal de vainilla1/2 Rac./ Ración
  • 17.50 €Pulpo en Ceviche con jalapeños, cilantro y aceite de sésamo
  • 9.80 €Tosta de anguila ahumada sobre pan de cristal y huevos revueltos (unidad)
  • 17.0/24.0 €Tartar de Atún rojo de Almadraba .1/2 Rac/Ración
  • 17.80 €Albondiguitas de mariscos con una sobreusa al Jerez fino y algas
  • 18.50 €Carabineros Asados envueltos en papada ibérica sobre puré de patatas y una salsa de Jerez Oloroso (2 unidades)
  • 9.80 €Tosta de Anchoas en Salazón y Boquerones en vinagre sobre alboronía, cebollas rojas confitadas y alioli (unidad)
  • 15.00 €Choquitos (Castañitas) a la plancha sobre patatas confitadas y ajada al vinagre de Jerez
  • 11.20 €Crujientes de pasta brick rellenos de queso y puerro con una salsa de frutos rojos y casis ( 4 unidades)
  • 14.00 €Lasaña de Berenjena y tomate gratinada con Parmesano y jugo de aceitunas moradas
  • 15.00 € Pimientos de Cristal con huevo/n> y coppa ibérica
  • 15.80 €Pinchos de Langostinos rellenos de queso y puerros, envueltos en pasta Brick y fritos (4 unidades)
  • 19.00 €Taquitos de Atún a la plancha
  • 14.00 €Tortillitas de Camarones de salinas y algas (4 unidades)
  • 16.00 €Salteado de Tirabeques con huevo, papada y jamón de Jabugo
  • Si desea algún plato que no esté en la carta, pregunte por si está en nuestras manos prepararlo
If you want a dish that is not on the menu, ask if it is in our hands to prepare it. Current taxes (I.V.A.) included in all prices. Prices may vary upwards or downwards depending on the market. Please see the restaurant's daily menu Half rations have an increase of 10%.