FIRST DISHES

Ensalada de la huerta del Restaurante el Faro de El Puerto

The first courses of Restaurante El Faro de El Puerto are designed for sharing. Our entrees, assorted cheeses, toasties, taquitos, terrines, crunchy products such as tuna or Iberian prey make up a varied grastronomy offer.

We can not forget the seafood, the perfect cooking of the white prawns, the prawns of Sanlúcar de Barrameda, or the oysters of Cadiz.

Just as exquisite as the big red prawns to the fragrant Jerez, the steamed scallops or the special Oysters of Daniel Sorlut.

  • FISRT DISHES

  • Seafood

  • 14.00 € Carabineros al Jerez Oloroso con naranja, limón y mantequilla (100Grs)
  • 12.00 € Gambas blancas cocidas o a la Plancha (100 Grs)
  • 12.00 € Langostinos de Trasmallo cocidos (100 Grs).
  • 16,00 € € Navajas al vapor con una salsa de ajos, limón y lechuga de mar
  • 16.00 € Zamburiñas al vapor con una salsa de mariscos picante
  • Appetizers to share and Fisrt dishes

  • 16.00/24.5 €Jamón de Jabugo 5J Sanchez Romero Carvajal (1/2 Ración-Rac)
  • 21.00 € Anchoas del Cantabrico en Salazón con Pan en Aceite
  • 9.50/16.00 € Copa Ibérica de Joselito /n> (60/100Grs)
  • 12.50/17.5 €Surtido de Quesos artesanos con compota de fruta ( !/2 Rac./Ración)
  • 18.00 €Aguacate relleno de verduritas con anchoas en salazón y una salsa de aceitunas negras
  • 22.50 € Ensalada de Langostinos de Sanlucar, sobre Mango y aguacates de Almuñecar
  • 23.00 €Tartar de Atún rojo de Almadraba con huevas de trucha
  • 16.00/22.5 € Terrina de Foie al natural con Gelatina de moscatel y compotas caseras 1!2 Rac. / Ración
  • 18.50 € Terrina de Pulpo en Mosaico sobre puré de patatas al aceite de Oliva
  • 9.80 €Tosta de Anchoas en Salazón y Boquerones en vinagre sobre alboronía, cebollas rojas confitadas y alioli (unidad)
  • 8.50 €Tosta de Sardina ahumada sobre pan negro, aguacate y cebolla encurtida
  • 17.80 €Albondiguitas de marisco con una sobreusa al Jerez fino y algas
  • 19.50 € Atún de Almadraba cortado a taquitos y servido jugoso sobre verduras de temporada y una salsa de cítricos
  • 18.00 € Puntillitas de sanlucar fritas
  • 21.00 €Carabineros envuelto en Papada Ibéricca sobre puré de patatas y una salsa de Oloroso (1 unidades 160 grs aprox)
  • 16.00 €Croquetas caseras y cremosas de Jamón y Gambas (8 Unidades)
  • 17.50 € Taquitos de Corvina de anzuelo en tempura con salmorejo
  • 14.00 €Tortillitas de Camarones de salinas con algas(4unidades)
  • Si desea algún plato que no esté en la carta, pregunte por si está en nuestras manos prepararlo
If you want a dish that is not on the menu, ask if it is in our hands to prepare it. Current taxes (I.V.A.) included in all prices. Prices may vary upwards or downwards depending on the market. Please see the restaurant's daily menu Half rations have an increase of 10%.