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Ensalada de la huerta del Restaurante El Faro de El Puerto

We offer a wide variety of dishes, which are changed almost every month and it depends on the season.

in the elaboration of our dishes we adapt the traditional Andalusian cuisine to a healthier, lighter and more original cuisine.

We also tend to buy our products from the local area. Most of our recipes are made with wine from Jerez and olive oil, two crucial ingredients in our dishes.

Depending on the season, we tend to use some vegetables from our private orchard.

  • TASTING MENUS

  • Price: 70.00 € por persona

    Menu degustación JULIO

  • Ostión de Cádiz con cítricos
  • Presa Ibérica cortada como un carpacccio a la Vinagreta de Mostaza
  • Pulpo al estilo de un ceviche
  • Tomate kumato asado con anchoas en salazón
  • Choquitos a la Plancha sobre puré de patatas
  • PLATOS PRINCIPALES
  • Langostinos de Sanlucar con cilantro, yogurt y cítricos
  • Tacos de Atún de Almadraba (servido jugoso) sobre una compota de tomate fresco.
  • Presa Ibérica (servida jugosa) sobre chutney de mango
  • POSTRES
  • Sorbete de limón, jengibre y Whisky
  • Melocotones asados con helado de vainilla
  • Cocktel de bienvenida, Cervezas, Blanco y de la Tierra de Cádiz
  • Este menú se sirve para mesas completas y solicitarlo al hacer la reserva.
  • Price: € por persona

    Menu para grupos de mas de 8 personas

  • Solicitarlo al correo info@elfarodelpuerto.com