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Ensalada de la huerta del Restaurante El Faro de El Puerto

We offer a wide variety of dishes, which are changed almost every month and it depends on the season.

in the elaboration of our dishes we adapt the traditional Andalusian cuisine to a healthier, lighter and more original cuisine.

We also tend to buy our products from the local area. Most of our recipes are made with wine from Jerez and olive oil, two crucial ingredients in our dishes.

Depending on the season, we tend to use some vegetables from our private orchard.

  • TASTING MENUS

  • Price: 70,00 € por persona

    Menú Degustación DICIEMBRE (Se sirve para mesas completas, y previa reserva) (NO VALIDO PARA 25/12 - 31/12 Y 01/01

  • APERITIVOS:
  • Lubina de estero de Lubimar marinada con una salsa de ostiones y mostaza
  • Sardina ahumada sobre pan de aceite y kikos
  • Tosta de Foie y setas con maiz tostado
  • Alcachofas en flor a la plancha sobre una salsa de queso azul el Bucarito
  • Choquitos a la Plancha sobre un puré de patatas al aceite de Oliva
  • PRIMER PLATO Carabinero asados al Jerez Oloroso
  • SEGUNDO PLATO: Taquitos de atun sobre kale y una salsa de cítricos
  • PLATO PRINCIPAL: Rulo de chivo lechal con couscous.
  • POSTRE: Sorbete de chirimoya
  • POSTRE: Leche frita con Sabayón helado al anís estrellado
  • Golosinas Variadas
  • Café o infusiones
  • Cocktail de la temporada. 2 copas de Blanco de la Tierra de Cádiz y dos copas de Tinto de la Tierra de Cádiz . Agua mineral
  • PRECIO POR PERSONA 70,00 € INCLUIDO IVA, BEBIDAS Y VINOS (RECOMENDAMOS SOLICITARLO A LA HORA DE RESERVAR MESA)
  • Price: 90.00 € por persona

    Menú Maridaje de 5 medios platos y dos postres servido con 5 tipos de vinos de Jerez (Solicitarlo por correo electrónico)

  • Price: € por persona

    Menús para Grupo o reuniones a partir de 8 comensales (Solicitarlo al correo info@elfarodelpuerto.com)

  • Price: € por persona

    Menus temáticos o Cena Fin de Año (Consultar al correo): info@elfarodelpuerto.com