SECOND DISHES

Ensalada de la huerta del Restaurante El Faro de El Puerto

Restaurante El Faro de El Puerto cuisine is always characterized by working with the best products, the best meats, fish and poultry that allow us to design and prepare the dishes of our kitchen.

Rices in their different varieties, all different and exquisite, or fish from the bay or nearby waters such as tuna, croacker, sole, snapper and steak are a benchmark at our table.

Farmhouse Pigeon, Retinto Entrecot, Cebon Entrecot, Confitated Duck or Deer Loin are other star dishes of our cuisine.

Plates with an important base of the traditional Andalusian cuisine adapted to the new palates, in short to the new times

  • SECOND DISHES

  • Rices (only at noon)

  • 17.50 €Arroz Negro con chocos y ajetes (servido con ali-oli)
  • 22.50 €Arroz Caldoso con Perdiz de caza y verduritas de temporada
  • 18.75 €Arroz Señorito gambones, langostinos y chocos (todo limpio)
  • 18.75 € Arroz con Bacalao alcachofas,espárragos y garbanzos
  • Fishes

  • 19.50 €Atún de Almadraba(Tarantelo) a la plancha sobre Alboronía y mahonesa de cítricos
  • 22..50 €Atún del Estrecho (Ijada)a la plancha con chutney de mango y soja
  • 23.50 € Bacalao (lomo grueso) sobre compota de tomate fresco y pil-pil
  • 24.50 € Corvina de Anzuelo a la Plancha sobre puntas de pasta con plancton y mahonesa de limón
  • 22.50 €Lenguado (Filetes) rellenos de mariscos sobre puré de chirimías
  • 21.50 €Lubina de estero (Lomo a la plancha) a la plancha sobre jugo de asado de mariscos
  • 19.50 €Pasta fresca salteadas con calamares y gambas,zamburiñas y una salsa un poco picante
  • 52.00 €Lubinas de Estero (A la sal) o frita a la Gaditana (Por Peso)(Kgr)
  • 24.50 €Pargo (lomos) a la plancha con castañitas salteadas y verduras de temporada
  • Meats

  • 24.50 € Entrecot de Cebón (lomitos hecho a la brasa de carbón de coco con sal en escamas
  • 19.00 €Pato Azulón en dos cocciones con una salsa de uvas
  • 19.00 €Perdiz de Caza guisada al Jerez Oloroso con verduras
  • 18.50 €Presa Ibérica (servida jugosa) con manzana salteada
  • 26.50 €Solomillo de Ternera ( bola 270 Grs) a la plancha con foie, chalotas y patatas en abanico
  • 2.90 €Servicio de Pan, Picos y Aperitivos
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Current Taxes (I.V.A.) included in all prices. Prices may vary upwards or downwards depending on the market. Please see the restaurant's daily menu