SECOND DISHES

Ensalada de la huerta del Restaurante El Faro de El Puerto

Restaurante El Faro de El Puerto cuisine is always characterized by working with the best products, the best meats, fish and poultry that allow us to design and prepare the dishes of our kitchen.

Rices in their different varieties, all different and exquisite, or fish from the bay or nearby waters such as tuna, croacker, sole, snapper and steak are a benchmark at our table.

Farmhouse Pigeon, Retinto Entrecot, Cebon Entrecot, Confitated Duck or Deer Loin are other star dishes of our cuisine.

Plates with an important base of the traditional Andalusian cuisine adapted to the new palates, in short to the new times

  • SECOND DISHES

  • Rices (only at noon)

  • 19.50 €Arroz Caldoso con Perdiz de caza y verduras de temporada
  • 19.00 €Arroz Negro con chocos y ajetes (servido con ali-oli)
  • 19.50 €Arroz Señorito gambones, langostinos y chocos (todo limpio)
  • 18,00 € Arroz con Chipirones alcachofas y garbanzos
  • 19..50 € Puntas de Pasta con langostinos de Sanlucar
  • 21.00 €Arroz Caldoso con carabineros
  • Fishes

  • 23.50 €Atún rojo de Almadraba (Tarantelo) hecho a la plancha con chutney y picante de mango y una salsa de cítricos
  • 24.00 € Bacalao (lomo grueso) sobre pimientos de cristal y pil-pil de sus callos
  • 22,00 € Corvina de Anzuelo a la Plancha sobre puntas de pasta con plancton y mahonesa de limón
  • 20,00 €Lubina de Estero (Lomo sin espinas) con jugo de marisco y berenjenas
  • 55.00 €Lubinas de Estero (A la sal) o frita a la Gaditana (Por Peso)(Kgr)
  • 24.50 € Pargo de anzuelo) en lomos sin espinas, con verduras salteadas y puré de Nabicol
  • 19.50 €Pasta fresca (trofie) salteadas con calamares y gambas, zamburiñas y una salsa un poco picante
  • 58.00 €Urtas o Pargos de Anzuelo a la sal (Servido con patatas cocidas)o Fritos a la gaditana(Servida con Salmorejo)(Por peso)(kgrs)
  • 55.00 € Lenguado (pieza)a la plancha o con una salsa de mantequilla y limón (por peso)(kgr)
  • Meats

  • 19.00 € Cordero (Costillar) asado con hierbas aromáticas y couscous
  • 55,00 € Lomo alto de ternera criada en España (fileteada) hecho a la brasa con aceite virgen (350grs)
  • 24,00 €Steak Tartar de Solomillo de Ternera preparado en la sala
  • 19.50 € Perdiz de caza cocinada lentamente al estilo tradicional
  • 19.50 €Presa Ibérica 5 J (servida jugosa) con manzana salteada
  • 26.50 € Solomillo de Ternera (Bola) (270 gr) a la plancha con foie, chalotas y patatas en abanico
  • 26.00 € Entrecot de Cebón (lomitos)(450 grs) hecho a la brasa de carbón de coco con sal de escamas
  • 2.90 €Servicio de Pan, Picos y Aperitivos
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Current Taxes (I.V.A.) included in all prices. Prices may vary upwards or downwards depending on the market. Please see the restaurant's daily menu