SECOND DISHES

Ensalada de la huerta del Restaurante El Faro de El Puerto

Restaurante El Faro de El Puerto cuisine is always characterized by working with the best products, the best meats, fish and poultry that allow us to design and prepare the dishes of our kitchen.

Rices in their different varieties, all different and exquisite, or fish from the bay or nearby waters such as tuna, croacker, sole, snapper and steak are a benchmark at our table.

Farmhouse Pigeon, Retinto Entrecot, Cebon Entrecot, Confitated Duck or Deer Loin are other star dishes of our cuisine.

Plates with an important base of the traditional Andalusian cuisine adapted to the new palates, in short to the new times

  • SECOND DISHES

  • Rices (only at noon)

  • 19.00 €Arroz Negro con chocos y ajetes (servido con ali-oli)
  • 21.00 € Arroz caldoso con carabineros
  • 19.50 €Arroz Señorito gambones, langostinos y chocos (todo limpio)
  • 19,50 € Pasta fresca (Trofie) con chipirpnes, zamburiñas y mariscos
  • 19.50 €Puntas de Pasta con Langostinos de Sanlucar
  • Fishes

  • 22.00 €Atún rojo de Estrecho (Tarantelo) hecho a la plancha con trio de quinoa
  • 24.00 € Bacalao (lomo grueso) sobre compota de tomate y pil-pil de sus callos
  • 21.00 €Corvina a la Plancha con choquitos sobre puntas de pasta negra
  • 21.00 € Lenguado (filetes) con una salsa de mantequilla y limón
  • 55.00 €Lubina de estero a la sal con patatas hervidas
  • 22.00 €Lubina de Estero (Lomo sin espinas) sobre puntas de pasta negra, mahonesa de pil pil y chipirones salteados
  • 24.50 €Pargo de anzuelo (Filetes) con puntillitas salteadas y puré de chirivias
  • 58.00 €Urtas o Pargos de Anzuelo a la sal (Servido con patatas cocidas)o Fritos a la gaditana(Servida con Salmorejo) (Por peso) (kgrs)
  • Meats

  • 55,00 € Lomo alto de ternera criada en España (fileteada) hecho a la brasa (Kgr)
  • 25.50 €Lomo madurado de vaca (400 grs) hecho a la brasa de carbón de coco con sal de escamas
  • 19.00 € Rulo de Chivo lechal relleno de verduras con jugo de asado
  • 26.50 € Solomillo de Ternera (Bola) a la sartén con verduras de temporada
  • 3.50 €Servicio de Pan, Picos y Aperitivos
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Current Taxes (I.V.A.) included in all prices. Prices may vary upwards or downwards depending on the market. Please see the restaurant's daily menu