SECOND DISHES

Ensalada de la huerta del Restaurante El Faro de El Puerto

Restaurante El Faro de El Puerto cuisine is always characterized by working with the best products, the best meats, fish and poultry that allow us to design and prepare the dishes of our kitchen.

Rices in their different varieties, all different and exquisite, or fish from the bay or nearby waters such as tuna, croacker, sole, snapper and steak are a benchmark at our table.

Farmhouse Pigeon, Retinto Entrecot, Cebon Entrecot, Confitated Duck or Deer Loin are other star dishes of our cuisine.

Plates with an important base of the traditional Andalusian cuisine adapted to the new palates, in short to the new times

  • SECOND DISHES

  • Rices (only at noon)

  • 17.50 €Arroz Negro con chocos y ajetes (servido con ali-oli)
  • 19.50 €Arroz Caldoso con Cigalitas (1personas)
  • 18.75 €Arroz señorito gambones, langostinos y chocos (todo limpio)
  • 22.50 € Arroz caldoso con Tortolas y verduritas de temporada
  • 18.75 € Fideuá de pescados y mariscos
  • Fishes

  • 24.50 €Atún de Almadraba(Tarantelo) a la plancha con una salsa de cítricos y chutney de manzanas
  • 24.50 € Corvina de Anzuelo a la Plancha sobre espárragos verdes frescos, tirabeques y jugo de marisco
  • 24.50 € Bacalao (lomo grueso) sobre compota de tomate fresco y pil-pil
  • 22.50 €Lenguado (Filetes) rellenos de mariscos sobre puré de chirimías
  • 23.50 €Lubina(Lomo a la plancha) sobre humus de guisantes ahumados
  • 55.00 €Lubinas de Estero (A la sal) o frita a la Gaditana (Por Peso)(Kgr)
  • 24.50 €Pargo (lomos) sobre pisto de calabacines al azafrán
  • 21.50 €Pez limón a la Plancha (filetes)hecho a la plancha sobre alcachofas de temporada y tomate salteado
  • 19.50 €Pasta fresca salteadas con calamares y gambas,zamburiñas y una salsa un poco picante
  • 68.00 €Pargos o Urtas de Anzuelo (piezas) a la Sal o a la Gaditana(por peso) (kgr)
  • Meats

  • 18.00 €Carrilladas de Ternera(sin huesos) guisadas al Jerez Oloroso
  • 19.00 €Perdiz de Caza guisada al Jerez Oloroso con verduras
  • 24.50 € Entrecot de Cebón (lomitos hecho a la brasa de carbón de coco con sal en escamas
  • 19.0 €Presa Ibérica hecha en tacos y asada al carbón con chutney de frutas y panceta ahumada
  • 26.50 €Solomillo de Ternera ( bola 270 Grs) a la plancha con foie, chalotas y patatas en abanico
  • 18.00 €Tórtolas de Temporada guisadas al estilo tradicional (2unidades)
  • 2.90 €Servicio de Pan, Picos y Aperitivos
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Current Taxes (I.V.A.) included in all prices. Prices may vary upwards or downwards depending on the market. Please see the restaurant's daily menu